Restauration

Le Verbois

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Au milieu du massif forestier d'Apremont et de Chantilly, cet ancien rendez-vous de chasse à courre, ayant appartenu à la famille Rothschild, est devenu le cadre centenaire du restaurant Le Verbois. Vous apprécierez la cuisine créative à base de poisson, l'harmonie des saveurs et les produits sélectionnés avec soin par le chef. Maison Guibet c'est avant tout une histoire de famille, récompensé par une étoile au Michelin.

Classement & labels

  • Étoilé Michelin
  • Bottin Gourmand
  • Champérard
  • Gault et Millau

Capacité

  • 2 salle(s)
  • 50 couvert(s)
  • 30 couvert(s) en terrasse

Ouverture

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Du 01 janvier au 31 juillet
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Ouvert de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Jeudi Ouvert de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Vendredi Ouvert de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Samedi Ouvert de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Dimanche Ouvert de 12h15 à 13h15
Du 19 août au 31 décembre
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Ouvert de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Jeudi Ouvert de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Vendredi Ouvert de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Samedi Ouvert de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h15
Dimanche Ouvert de 12h15 à 13h15

Tarifs

Menu adulte 58 €
Menu adulte 95 €
Menu adulte 130 €
Menu adulte 175 €

Moyens de paiement

  • Carte bancaire

Prestations

Équipements

  • Jardin
  • Parc
  • Parking privé
  • Salon
  • Terrasse

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