Restauration

Le Verbois

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Au milieu du massif forestier d'Apremont et de Chantilly, cet ancien rendez-vous de chasse à courre, ayant appartenu à la famille Rothschild, est devenu le cadre centenaire du restaurant Le Verbois. Vous apprécierez la cuisine créative à base de poisson, l'harmonie des saveurs et les produits sélectionnés avec soin par le chef. Maison Guibet c'est avant tout une histoire de famille, récompensé par une étoile au Michelin en 2020.

Classement & labels

  • Étoilé Michelin
  • Bottin Gourmand
  • Champérard
  • Gault et Millau

Capacité

  • 2 salle(s)
  • 50 couvert(s)
  • 30 couvert(s) en terrasse

Ouverture

Du 18 août au 31 décembre
Lundi Fermé
Mardi Ouvert de 12h30 à 13h30 et de 20h à 21h30
Mercredi Ouvert de 12h30 à 13h30 et de 20h à 21h30
Jeudi Ouvert de 12h30 à 13h30 et de 20h à 21h30
Vendredi Ouvert de 12h30 à 13h30 et de 20h à 21h30
Samedi Ouvert de 12h30 à 13h30 et de 20h à 21h30
Dimanche Ouvert de 12h30 à 13h30

Informations Covid

Ouvert

Tarifs

Menu adulte 45 €

Moyens de paiement

  • Carte bancaire

Prestations

Équipements

  • Jardin
  • Parc
  • Parking privé
  • Salon
  • Terrasse

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