En las afueras del bucólico parque Hébert, en Nogent-sur-Oise, se encuentra el restaurante locavore Séson (su terraza de verano con vistas al parque y a los restos del antiguo castillo de Sarcus también es muy popular). ¿Qué es un restaurante locavore? Es un establecimiento que sólo utiliza materias primas producidas en un radio de 250 km. Ser locavore significa privilegiar los circuitos cortos, significa consumir de otra manera: productos locales y de temporada. El equipo de Séson le da la bienvenida a su cálido y moderno restaurante para hacerle descubrir la gastronomía regional. Quesos del Pays de Bray, champán de Picardía, azafrán y salicornia de la bahía de Somme, zumos de frutas ecológicas, pescados ahumados de Noailles, setas de Laigneville y otras vituallas forman parte de la carta de temporada y serán los ingredientes de su cena romántica. También podrá compartir la experiencia de una velada temática para dos o conocer a los productores locales.
Capacidad
1 habitación(es)
80 cubiertos
30 cubiertos en terraza
Apertura
De 01 enero a 22 diciembre
Lunes
Abierto de 12h a 14h
Jueves
Abierto de 12h a 14h
Viernes
Abierto de 12h a 14h y de 19h a 22h
Martes
Abierto de 12h a 14h
Miércoles
Abierto de 12h a 14h
lunes
Cerrado
martes
Cerrado
miÉrcoles
Cerrado
jueves
Cerrado
viernes
Cerrado
sÁbado
Cerrado
domingo
Cerrado
Tarifas
A la carta
6,50 €
Menú para adultos Entrante + plato principal/postre
19 €
Menú para adultos Entrante + plato principal + postre + queso
22,50 €
Menú infantil carne/pescado + patatas fritas&verduras + 1 bola de helado +bebida